Talavera Ferial alberga del 11 al 14 de diciembre el XIX Concurso Exposición Nacional de Avicultura Artística "Ciudad de Talavera de la Reina", desarrollándose además durante el mismo el II Certamen monográfico de Gallina Castellana Negra, que trata de dar relevancia a la gallina autóctona de nuestro entorno natural, de la zona centro de España.

Se podrán observar más de 2.000 animales de muy diferentes razas. Especies muy valoradas, muchas de ellas ya en peligro de desaparición, con ejemplares de gallinas grandes, medianas y enanas, palmípedas, pavos, pavos reales, palomas de fantasía y buchonas españolas, además de conejos y cobayas. También destacan diversas especies silvestres, de patos, cisnes, colines, perdices, o faisanes; y como no, espectaculares rapaces, como buhones reales, y halcones peregrinos.

En nuestra zona hay una gran afición por estas especies. De hecho trabajan en el mantenimiento de las mismas desde hace más de 20 años un nutrido grupo de aficionados de Talavera y su comarca que pertenecen a la Asociación de Avicultura "Río Tajo", que organiza junto a Talavera Ferial este evento. Gracias a la afición de estas personas podemos disfrutar aún de especies y razas muy habituales hace más de 30 años y de las que ahora quedan pocos ejemplares, y se van recuperando. Mantener esta afición viva, dar a conocer entre la población estas especies animales, y lograr que no desaparezcan bellos y espectaculares ejemplares autóctonos, son los principales objetivos marcados con la organización y desarrollo de certámenes como el que podemos presenciar durante estos días en Talavera Ferial.