Talavera Ferial alberga el miércoles día 20 de mayo el 1er Encuentro Intersectorial de Vacuno de Carne “De los mercados de origen a la distribución”, desarrollándose durante el mismo una serie de ponencias en las que se va a debatir y analizar el presente y futuro del sector vacuno de carne española. Un intenso análisis entre los profesionales del sector tanto desde el punto de vista de la producción, como de la propia industria, de la distribución moderna y de la carnicería tradicional.