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Talavera de la Reina acoge del 20 al 22 de septiembre la Cumbre Nacional del Caprino ”CAPRAESPAÑA”

12 de Septiembre del 2013

CAPRAESPAÑA significa además recuperar para Talavera de la Reina su tradición en la organización y desarrollo con relevancia nacional de ferias y muestras ganaderas, con presencia de ganado.

La ciudad, y toda su amplia comarca, va a volver a ser protagonista, y relevante, en España, y se va a convertir durante los días de celebración de la Cumbre en foco de atención nacional de todo el sector ganadero. Y por ello, Talavera de la Reina vuelve a ser referencia en España para el sector ganadero, recuperando un merecido protagonismo de muchos años.

Esta iniciativa se desarrolla con el respaldo y apoyo unánime del sector caprino, representado en este certamen a través de una cooperativa tan importante y representativa en el ámbito español como es la Unión de Productores de Caprino, UNIPROCA.

CAPRAESPAÑA nace con el objetivo de ser un referente principal y permanente, con continuidad en los próximos años como certamen monográfico exclusivo del sector caprino español. Significar que Talavera de la Reina se convierte con CAPRAESPAÑA en la primera ciudad española en organizar un certamen exclusivamente monográfico de ganado caprino.


CAPRAESPAÑA cuenta con un variado y atractivo programa de actividades a desarrollar durante el certamen. Ante todo, destacar que con la Cumbre Nacional del Caprino se recupera algo tan importante como es una exposición presencial de ganado caprino, que estará en el Pabellón 1 de Talavera Ferial durante los tres días del certamen. Los visitantes podrán observar un ganado seleccionado, de las principales razas caprinas del país, pertenecientes a más de 20 explotaciones de diferentes puntos de España.

Además, destacar un Concurso Nacional de Queso de Cabra, que, como en el caso de la Cumbre en general, tiene gran relevancia dado que es el primero que se organiza en España exclusivamente con queso de cabra, participando empresas, queserías, en más de treinta categorías.

Y se desarrollan interesantes ponencias técnicas que van a abordar los principales temas y retos actuales del sector, en nutrición e higiene, en sanidad, en mejora genética, en calidad, en producción y comercializaciónÂ….; y habrá un encuentro nacional de cooperativas, con la presencia de los responsables de las principales cooperativas españolas, que analizarán también el presente y futuro próximo del sector; y también habrá degustaciones y catas de quesos de cabra.

La Cumbre cuenta asimismo con una variada área comercial e institucional, con stand promocionales de empresas y entidades representantitas de todas las actividades que intervienen en el sector ganadero.


Recordar por último que el certamen cuenta con amplio horario. En concreto por las mañanas CAPRAESPAÑA estará abierta al público de 10,30 a 14,30 horas y por la tarde de 16,30 a 20,30 horas durante el viernes y el sábado, y de 10,30 a 14,30 horas el domingo día 22.

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