Historia y tradición
El Mercado de Talavera de la Reina tiene una tradición de más de 700 años, siendo uno de los más antiguos de España y que nació a partir de un edicto del Rey Sancho IV, el cual eligió esta Ciudad por ser un importante cruce de caminos del centro de España, donde los guerreros que luchaban en el sureste de la Península Ibérica subían a comprar un gran número de caballos. Este hecho constituyó el núcleo inicial y a raíz de ello se empezaron a vender paralelamente cerdos, vacas, ovejas y cabras.
Desde esta época y hasta finales del siglo XIX se celebraron las Ferias de Mayo y de Septiembre que aún se mantienen. En 1870, gracias a la Ley de Municipios, el Ayuntamiento fija las fechas de celebración de los días de mercado, estableciéndose definitivamente en los días 1 y 15 de cada mes, lo que ha venido cumpliéndose hasta el año 1993, fecha en la que pasaron a celebrarse todos los Miércoles del año para satisfacer las necesidades de una gran afluencia de ganado de las especies bovino, ovino, caprino y equino.
Desde Mayo de 2012 el Mercado continúa siendo semanal pero sin presencia física de animales y se traslada a las instalaciones de la Fundación “Talavera Ferial”.
Desde el traslado del Servicio del Mercado Nacional de Ganado a las instalaciones de la Fundación Talavera Ferial, estas dependencias han acogido de forma continuada la celebración de las distintas mesas de precios, desarrolladas bajo el marco del Mercado Nacional de Ganados. Durante este periodo, Talavera Ferial se ha consolidado como espacio de referencia para el encuentro de los distintos agentes del sector ganadero y agricola, garantizando la continuidad y el rigor en la fijación de precios.
Creación de la Lonja Agropecuaria de Talavera de la Reina
Se identificó la necesidad de crear una Lonja Agropecuaria debido a la desaparición de la lonja que operaba anteriormente bajo el paraguas del Mercado Nacional de Ganado. A partir del año 2016, esta institución dejó de funcionar como consecuencia de la implementación de la nueva normativa reguladora de lonjas, la cual modificó los requisitos y el marco legal para su operación. Por este motivo, se consideró imperativo establecer una nueva Lonja Agropecuaria que cumpliera con la legislación vigente.
En Julio de 2024 se crea la Lonja Agropecuaria de Talavera de la Reina como entidad sin ánimo de lucro, que hereda la totalidad de las mesas de precios que se venían celebrando hasta ese momento en el desaparecido Mercado Nacional de Ganado de Talavera de la Reina, para responder a la necesidad de disponer de sistemas fiables de constatación de precios de referencia y de aportar mayor transparencia a los mercados agropecuarios.
Lonja de Referencia
La Lonja Agropecuria de Talavera de la Reina ha sido reconocida oficialmente como Lonja de Referencia, al amparo del Real Decreto 427/2020, de 3 de marzo, por el que se establecen los requisitos y el procedimiiento par el reconocimiento de las Lonjas de Productos Agropecuarios como "Lonjas de Referencia "
Mesas de precios disponibles
Actualmente la Lonja Agropecuaria de Talvera de la Reina con ambito territorial nacional realiza las siguientes Mesas de Precios:
- Mesa de precios de Bovino
- Mesa de precios de Ovino y Caprino
- Mesa de precios de Cereales
- Mesa de precios de Pistacho
- Mesa de precios de Ecológico
